突撃!噂の行列メシ 第131回 東京・八丁堀『シュングルマン』の大人のお子様ランチ
2016.05.15
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シュングルマン
「大人のお子様ランチ(Lサイズ)」2200円
(スープ、ライスつき)
 ハンバーグにナポリタン、楊枝でつくった旗――。子どものころにデパートの食堂街で食べたお子様ランチを、オトナ版へと遊び心いっぱいにグレードアップ。
 ワンプレートに盛り込まれているのは、肉、肉、肉! 塊のまま焼き上げたもち豚のローストに、有機スパイスのカレーソースをたっぷりかけた大山鶏(だいせんどり)のフリット。さらには熟成牛肉を使った旨み濃厚なハンバーグと、ジューシーな自家製サルシッチャ。Lサイズには、レアに焼き上げ、醤油に軽く漬けた短角牛ロースもつく。添えられたモチモチ麺のナポリタンはほんのり甘く、どこか懐かしい味わい。牛、豚、鶏のそろい踏みで、総重量は800g超という圧巻のボリュームだ。
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温めたナポリタンを盛り、カレーソースをかけて完成
住所:東京都中央区新川2-3-7 浪商ビル1F
電話番号:03-6222-8464
営業時間:11:45〜13:30L.O.、18:00〜23:00(21:30L.O.)
※ランチは平日のみ。無くなり次第終了
休業日:日祝
アクセス:地下鉄八丁堀駅から徒歩2分
※行列のピークは開店〜12時半ごろ。穴場時間帯は12時半すぎ
PHOTO/西崎進也
取材・文/菜々山いく子
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