激うま!お取り寄せグルメ 第12回 生ラムジンギスカン
2016.12.25
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47都道府県から美味しいものを集めました!
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クセがなくてジューシーな
柔らか絶品ラム肉
 "ジンギスカンの本場"札幌でしか味わえなかった上質な生ラム肉が気軽に楽しめる。ラムはオーストラリアやニュージーランドのものだが、チルドで輸入されているため(発送は冷凍便)、クセがなく柔らかな肉質だ。脂がのった「肩ロース」と、旨み濃厚な「ショルダー」の2種類を用意。味付けしていないので、塩・胡椒をふってシンプルに味わうもよし、セットに付くラム肉専用ダレやネギ塩ダレで味わうもよし。好みに合わせて思う存分味わってほしい。
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千歳ラム工房
「生ラム食べ比べセット
生ラム肩ロース300g、生ラムショルダー300g、生ラムのたれ×1、ねぎだく焼き肉のたれ×1
2900円(税別、送料別)
こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます
PHOTO:井上孝明
フードコーディネート:福岡直子
取材・文:菜々山いく子
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