激うま!お取り寄せグルメ 第66回 明宝ハム

47都道府県から美味しいものを集めました!

激うま!お取り寄せグルメ 第66回 明宝ハム


岐阜が誇る超人気の特産品
豚の風味豊かな贅沢ハム


 岐阜県で知らぬものはいないほど、超人気の特産品がこちら。創業以来変わらぬ製法で、専門の職人が手作業で作っている。原料に使用するのは、厳選した国産豚のモモ肉のみ。それも生肉だけを使用している。スジや脂を丁寧に取り除いてから数日かけて熟成させ、旨みを極限まで引き出している。食品添加物をできる限り抑えており、素材のコクや風味が直球で舌に伝わってくる。ギフトとしても喜ばれること間違いなしの絶品ハムだ。


激うま!お取り寄せグルメ 第66回 明宝ハム

明宝特産物加工(株)「明宝ハム」

明宝ハム360g

1050円(税別、送料別)


こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます


PHOTO:井上孝明

フードコーディネート:福岡直子

取材・文:菜々山いく子


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