激うま!お取り寄せグルメ 第65回 「満月廬(まんげつろ)」小籠包

47都道府県から美味しいものを集めました!


激うま!お取り寄せグルメ 第65回 「満月廬(まんげつろ)」小籠包


薄皮に包まれた熱々のスープ
職人が作った絶品の点心


 口いっぱいにあふれ出す、熱々のスープがとにかく美味! 新宿に店を構える人気中華で看板を張る逸品だ。スープの素は、豚皮を長時間煮込んだコラーゲン。それが餡に使用する上質な豚肉のコクとあいまって、風味豊かに仕上げられている。熟練の職人が作るモッチリとした自家製皮とのバランスも絶妙。店と同じ味を堪能するなら、蒸し器で17分蒸すのがオススメだ。


激うま!お取り寄せグルメ 第65回 「満月廬(まんげつろ)」小籠包

(株)高繁フードサービス「満月廬」小籠包

小籠包(40g)×30個

2500円(税別、送料別)


こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます


PHOTO:井上孝明

フードコーディネート:福岡直子

取材・文:菜々山いく子


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